Mới nhất
‘Cá ngừ bền vững’ trở thành hiện thực vào Ngày Đại dương Thế giới
18:14 10/06/2021(SPL) - Bằng cách áp dụng khoa học để tạo ra những thức ăn ngon, ngành sản xuất thủy sản bền vững nhằm góp phần cứu đại dương khỏi bị đánh bắt quá mức.
Bộ đồ ăn “Yugi” mang giá trị truyền thống lâu đời của Hàn Quốc cho đến ngày nay
10:56 08/06/2021(SPL) - Trong các sự kiện cấp cao như Hội nghị thượng đỉnh liên Triều 2018 hoặc chuyến thăm tới Hàn Quốc của cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump vào năm 2019, một bộ đồ ăn truyền thống luôn có mặt trong mỗi bữa cơm của các nhà lãnh đạo và quan chức.
Thỏa mãn ăn ngọt với những lựa chọn thay thế đường
19:50 05/06/2021(SPL) - Bạn đang cố gắng cắt giảm lượng đường nạp vào cơ thể nhưng cảm thấy khó chịu? Có rất nhiều chất làm ngọt tự nhiên thay thế đường mà bạn có thể tìm thấy trên thị trường hiện nay.
Đây là lý do những gì bạn ăn có thể cải thiện tâm trạng
16:51 02/06/2021(SPL) - Những loại thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo như kem, bánh ngọt, pizza mà chúng ta thường thèm ăn để xoa dịu căng thẳng, dù chúng trông có vẻ dễ chịu, nhưng lại ít có lợi cho sức khỏe tâm thần của chúng ta nhất. Thay vào đó, các loại thực phẩm toàn phần như rau, trái cây, cá, trứng, các loại đậu và thực phẩm lên men như sữa chua có thể là lựa chọn tốt hơn.
Các thực phẩm giúp bạn giảm béo
07:21 01/06/2021Tình trạng dư thừa cân nặng và béo phì ở Việt Nam đang ngày càng gia tăng, nhất là đối với các khu vực thành thị. Mặc dù tỷ lệ béo phì dư cân của Việt Nam vẫn còn khá thấp so với các nước phát triển khác, tuy nhiên những con số cũng khá đáng báo động.
Tại sao cải Kale là nữ hoàng của các loại rau?
10:02 31/05/2021SPL - Không phải ngẫu nhiên mà loại rau xanh này lại được mệnh danh là "nữ hoàng rau xanh" và được lòng nhiều chị em đến vậy. Tất cả đều nằm ở những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe chúng ta.
Fan Việt Nam của nhóm nhạc BTS khiến McDonald's thất thủ khi sold out 10,000 phần ‘The Bts Meal’ trong vòng chưa đầy 1 ngày
20:37 27/05/2021Cách đây không lâu, thông tin về việc McDonald's ra mắt phần ăn BTS (The BTS Meal) khiến dân tình, đặc biệt là các fan vô cùng háo hức. Càng rộn ràng hơn khi hôm nay (27/5), phần ăn này chính thức có mặt tại Việt Nam.
Đến Thượng Hải (Trung Quốc)- thưởng thức những món ăn truyền thống đặc sắc
12:14 27/05/2021(SPL)- Thượng Hải được mệnh danh là một hải cảng sầm uất nhất thế giới, "thủ đô kinh tế" của Trung Quốc. Bên cạnh nền kinh tế phát triển vượt trội thì nơi đây còn là điểm đến du lịch nổi tiếng. Không những thế những món ăn truyền thống Thượng Hải điều hấp dẫn thu hút du khách.
Mùa bơ này làm món gì?
11:27 22/05/2021(SPL) - Bạn là tín đồ cực mê bơ nhưng quanh đi quẩn lại cũng chỉ có bơ dằm sữa và sinh tố bơ là món ruột. Hãy tranh thủ bơ đang vào mùa, thử sáng tạo thêm nhiều món ăn mới với trái bơ nhé.
5 lợi ích siêu việt của thực phẩm hữu cơ (organic)
10:27 11/05/2021(SPL) - Nếu bạn đang băn khoăn giữa một mớ rau hữu cơ và một mớ rau thông thường, một vài thông tin sau có lẽ sẽ giúp bạn ít nhiều cho quyết định cuối cùng đấy!
Bảo vệ sức khỏe giữa đại dịch từ thói quen ăn uống
14:24 10/05/2021SPL - Trong bối cảnh dịch Covid-19 đang hoành hành, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể là ưu tiên hàng đầu hiện nay.
Ăn uống dưỡng sinh ngày nắng nóng
17:14 04/05/2021Trong những ngày nắng oi bức nên ăn nhiều rau củ có tính mát để bổ sung nước, các loại rau có công dụng sát khuẩn để phòng bệnh đường ruột.
“Phở Bằng” của gia đình tôi
16:45 03/05/2021Loáng thoáng nghe giọng má đang điện hỏi thăm con dâu tình hình công việc, anh trai tôi nhẹ cười, ánh nhìn vợ đầy yêu thương và tự hào, lém lỉnh chen vào: “Ba má yên tâm, nếu xui thất nghiệp, nhà ta sẽ tin tưởng mở “phở Bằng”.
9 lợi ích của cà rốt đến sức khỏe và sắc đẹp
20:57 27/04/2021Ngoài hương vị ngọt ngào và độ giòn hấp dẫn, cà rốt còn chứa nhiều beta carotene, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của cà rốt mà bạn nên biết.
Người Việt nhớ về nguồn cội trong dịp Tết Hàn thực
14:03 14/04/2021(SPL)- Phong tục cổ truyền Tết Hàn thực có nguồn gốc từ Trung Quốc theo một câu chuyện ly kỳ truyền tụng nhiều đời. Tết truyền thống này xuất hiện tại một số tỉnh của Trung Quốc, miền bắc Việt Nam và một số cộng đồng người gốc Hoa trên thế giới.
Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ thịt cá hồi
17:42 10/04/2021Trước nay, thịt cá hồi vẫn luôn nằm trong danh sách những loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng nhất trên thế giới. Thịt cá hồi tự nhiên có lợi ích to lớn đối với sức khỏe, từ việc kéo dài tuổi thọ của con người đến ngăn chặn bệnh tim và ung thư.
Đu đủ là loại trái cây đặc biệt không chứa chất béo và cholesterol
08:42 10/04/2021(SPL)- Theo Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt mùi hơi hắc. Tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, làm mát gan, nhuận tràng, giải độc, tiêu thũng. Quả đu đủ xanh được sử dụng để nghiền nát với nước dùng bôi mặt hoặc tay, chữa các vết tàn hương ở mặt, tay, còn dùng chữa chai chân và bệnh eczema...
Sự khác biệt nem nướng ở Nha Trang, Sài Gòn và Hà Nội
14:35 07/04/2021Ở Sài Gòn, món nem nướng Nha Trang có thêm đĩa bún đi kèm để cuốn. Ở Hà Nội, khách cuốn nem cùng bánh phở. Vậy còn ở Sài Gòn?
Thưởng thức đặc sản Phú Nông đậm đà vị quê
09:15 07/04/2021Đến thành phố biển Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), du khách không chỉ chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển, đảo mà còn được thưởng thức đặc sản tươi, ngon và chất của miền thùy dương cát trắng. Ở đây, nhà hàng Làng nướng Phú Nông là nơi lý tưởng cho mọi du khách tìm về sau một ngày làm việc mệt nhọc, sự xô bồ, khói bụi của phố xá.
Công bố dự án "Bản đồ Du lịch ẩm thực Việt Nam"
19:55 03/04/2021(SPL) - Chiều 1/4, tại TP HCM, Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) phối hợp Hiệp hội Du lịch ẩm thực thế giới (WFTA), Làng Công nghệ du lịch ẩm thực Techfest, Làng Công nghệ địa phương Techfest, các đối tác trong nước và quốc tế tổ chức lễ công bố dự án "Bản đồ Du lịch ẩm thực Việt Nam", dưới sự đồng hành và bảo trợ của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA).
Tác dụng của rau mầm cho sức khỏe
10:47 01/04/2021Rau mầm là cây rau non đang trong quá trình lên mầm. Rau mầm khá dễ sống và không cần quá nhiều không gian, vậy nên chúng dần phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Đây được xem là một món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau khác.
"Toque blanche - Tinh hoa ẩm thực Pháp"
10:37 01/04/2021(SPL)- Dự kiến 9/4, Viện Pháp tại Hà Nội - L’Espace sẽ tổ chức Triển lãm ảnh "Toque blanche - Tinh hoa ẩm thực Pháp" nhằm tôn vinh những nét tinh túy trong nghệ thuật ẩm thực của Pháp thông qua các tác phẩm nhiếp ảnh.
Những món ăn làm du khách "khó quên"
17:28 20/03/2021(SPL) - Bên cạnh những món ăn ngon nổi tiếng, Việt Nam còn có các món độc lạ chế biến từ các nguyên liệu tươi rói, không qua nấu nướng thách thức thị giác và vị giác nhiều người.
Cách chế biến món ngon cho gia đình từ quả dứa
15:34 15/03/2021(SaoPhapLuat)- Quả dứa có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước đều có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, đây còn là nguyên liệu chính của một số món ăn khoái khẩu trong bữa cơm gia đình.
4 món ngon với đậu Hà Lan
16:36 14/03/2021Đậu Hà Lan không chỉ đơn giản là thực phẩm bổ dưỡng mà còn chế biến được nhiều món hấp dẫn.
Lưu ý khi chọn thực phẩm đóng hộp bà nội trợ cần nhớ
08:26 11/03/2021Lựa chọn thực phẩm đóng hộp cẩn thận là việc vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ: Địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn Sài Gòn
15:40 10/03/2021(SPL) - Chợ Hồ Thị Kỷ không chỉ được biết đến là chợ hoa đầu mối lớn nhất tại Sài Gòn mà còn là thiên đường ẩm thực với hơn 100 gian hàng đặc sản thu hút nhiều thực khách gần xa.
Công bố top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam
12:08 05/03/2021(SPL) - Sau thời gian tiếp nhận và xem xét hồ sơ đề cử từ các địa phương gửi về, Ban tổ chức đã chọn lựa được Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam(2020 – 2021) và Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 – 2021).
Độc đáo bánh chưng nhân cá suối ở miền Tây Thanh Hóa
09:54 11/02/2021Nếu có dịp đón Tết trên vùng đất miền Tây Thanh Hóa, rất có thể bạn sẽ may mắn được thưởng thức món ăn truyền thống rất độc đáo của người Thái: Bánh chưng nhân cá bống suối.
Độc đáo mứt rong hồng vân xứ biển Thái An
03:45 10/02/2021Ở tỉnh Ninh Thuận, trong những ngày giáp Tết Tân Sửu 2021, bên cạnh những loại mứt quen thuộc như: mứt dừa, mứt bí đao, mứt gừng… còn có những loại mứt mang đặc thù vùng “nắng gió” như: mứt táo, mứt nho, đặc biệt mứt rong biển hồng vân của làng quê Thái An được du khách xa gần mua về làm quà.
Thưởng thức đặc sản Phú Nông đậm đà vị quê
21:33 04/02/2021Đến thành phố biển Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), du khách không chỉ chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển, đảo mà còn được thưởng thức đặc sản tươi, ngon và chất của miền thùy dương cát trắng. Ở đây, nhà hàng Làng nướng Phú Nông là nơi lý tưởng cho mọi du khách tìm về sau một ngày làm việc mệt nhọc, sự xô bồ, khói bụi của phố xá.
Độc đáo bánh chưng gù - đặc sản nức tiếng vùng cao nguyên đá
12:40 04/02/2021Nói đến ẩm thực vùng đất địa đầu của Tổ quốc người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh chưng gù – đặc sản nổi tiếng Hà Giang.