Món ăn Huế: Dấu ấn cung đình xưa

Món ăn Huế: Dấu ấn cung đình xưa

Khi nói đến món ăn Huế, cụ thể là các món ăn mang dấu ấn cung đình xưa. Người nghe nghĩ ngay đến các món ăn với cách chế biến, trang trí vô cùng công phu, tỉ mỉ, cầu kì, chỉ dành cho vua chúa và quan lại cấp cao trong triều đình. Dưới đây là cái nhìn tổng quát một số món ăn Huế mang dấu ấn cung đình xưa.

Yu Sheng - Món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Yu Sheng - Món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Đến Malaysia, Singapore những ngày đầu năm mới, bạn dễ bắt gặp Yu Sheng - món ăn tượng trưng cho sự dồi dào, thịnh vượng và phát đạt.

Bánh chưng bánh tét ngày Tết, ngán cũng phải ăn một miếng!

Bánh chưng bánh tét ngày Tết, ngán cũng phải ăn một miếng!

Cả năm trời không ăn miếng bánh chưng bánh tét nhưng đến Tết cũng phải cố gắng ăn vài miếng. Bạn có biết vì sao không?

Cùng nhau khoe Cổ cúng ngày cuối năm

Cùng nhau khoe Cổ cúng ngày cuối năm

Ngày 30 tháng chạp cuối cùng của năm cũ, cổ cúng cuối cùng trong năm rất quan trọng. Vừa là đón ông bà về ăn Tết, vừa là tống tiễn năm cũ, chào đón năm mới.

Giảm nhiệt ngày tết, ăn gì vừa ngon vừa lạ nhất?

Giảm nhiệt ngày tết, ăn gì vừa ngon vừa lạ nhất?

Những ngày tết, việc bạn phải đi nhà người thân và ăn những bữa tất niên là điều không thể tránh khỏi. Nhưng đi đâu thì những món ăn chủ yếu cũng gần như tương tự nhau. Suốt vài ngày như vậy thì chán ăn dễ xảy ra. Vậy, tết này nên ăn gì vừa ngon vừa lạ nhất?

Gà đã trở thành loại thịt 'quyền lực' nhất thế giới ra sao?

Gà đã trở thành loại thịt 'quyền lực' nhất thế giới ra sao?

Được tiếng lành mạnh sức khỏe mà giá ngày càng rẻ, thịt gà trở thành loại thịt phổ biến nhất thế giới và là "vũ khí thương mại" lợi hại.

Loại thực phẩm nhiều nơi quý như vàng nhưng người châu Phi nhất định không ăn

Loại thực phẩm nhiều nơi quý như vàng nhưng người châu Phi nhất định không ăn

Trong khi đó loài hải sản này được rất nhiều quốc gia yêu thích bởi mùi vị rất ngon, lại rất giàu dinh dưỡng.